Eier färben im Thermomix | Garen und Färben in einem Schritt
Zutaten
- Eier Zimmertemperatur
- 1 L Wasser
- 350 g warmes Wasser pro Gefrierbeutel
- Gefrierbeutel
- Eierfarben
Anleitungen
- 1 Liter Wasser in den Mixtopf füllen
- Die Eier anpieksen, damit sie nicht platzen.
- Die Gefrierbeutel in den Varoma stellen und die Eier hinein legen. Max. 3 Eier pro Tüte und max. 5 Tüten/Farben.
- Nun je 350g Wasser und die jeweilige Farbe in die Tüten füllen.
- Wichtig: So gut es geht die Luft aus den Tüten drücken, damit die Farbe intensiver wird.
- Die Eier 25Min, Varoma, Stufe 1 garen und gleichzeitig färben.
Notizen
Die Eier müssen Zimmertemperatur haben, wenn sie 25 Minuten gekocht werden. Falls die Eier aus dem Kühlschrank kommen, muss die Kochzeit auf 35-40 Min (je nach Dicke und Menge der Eier) erhöht werden.