Gesunde Müsliriegel
Zutaten
- 2 (sehr) reife Bananen
- 2 TL Chiasamen
- 4 EL Sonnenblumenkerne
- 5 EL Kürbiskerne
- 35 g flüssige Butter
- 200 g grobe Haferflocken
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Schuss Bourbon Vanille, flüssig
- 2 Spritzer Agavendicksaft
- Zartbitterschokolade / Kuvertüre
Anleitungen
- Die Bananen 2 Sek. / Stufe 7 pürieren.
- Alle Zutaten bis auf die Zartbitterschokolade hinzugeben und 8 Sek. / Stufe 4 vermischen.
- Falls etwas an den Seiten des Mixtopfs klebt, runter schieben und nochmal 3 Sek. / Stufe 1,5 rühren.
- Nun 8 Müsliriegel formen oder in eine entsprechenden Form füllen (evtl. mit Backtrennspray einsprühen).
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad O/U 20-25 min backen.
- Zartbitterschokolade/Kuvertüre schmelzen und über die gebackenen Müsliriegel verteilen.
- Guten Appetit. 🙂
Video
Notizen
Der perfekte, gesunde Snack für zwischendurch. Auch für Kinder ein Highlight.
Man kann die Zutaten variieren, zb. mit Leinsamen, Cranberries, Zimt, etc.
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